当前位置首页 > 爱问问> 正文

软米油糕的做法 怎么做油糕用软大米面

2021-11-15 01:15:31 爱问问

1、食材:黄米面(糯米面也可以的)适量、沸水一碗、食用油、红豆、红枣。

2、红豆枣泥馅儿:先把红豆提前一晚泡软,然后倒入适量水开始煮,煮的软软的捣碎加入蒸红枣,做成一碗红豆枣泥馅。

3、和面:和面盆里放入适量黄米面,用刚烧开的水倒入和面(水能把干面粉拌成块状就好)。

4、蒸面:然后将和的面团揪成一小块一小块上锅蒸二十多分钟。

5、塑料袋或者保鲜膜上撒食用油,将蒸熟的面团放入左右和面,成光滑的面团,小心烫手哦,趁热开始包,粘手就多加点油。

6、像包包子一样包馅儿收口按扁就完成了。趁热直接吃或者热油炸成两面金黄都可以。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:baisebaisebaise@yeah.net