1、开启之前：避光保存，带木塞的酒瓶要倒置储藏，保持恒温，不要移动酒，湿度保持大约70%，独立地存放酒，储存适当的时间，在饮用前调整温度。

2、开瓶后:把开启的白酒储存在酒窖或者酒柜中,如果是红酒，就不需要再管了,甜酒比如苏特恩葡萄酒、大部分日常喝的酒以及雪莉酒能储存更长时间。

3、储存选择:酒窖、用酒柜代替酒窖、酒品制冷器或者储酒冰箱。