1、遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味， 多年来成为遵义的1大名点，吃过的人都说知：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”。

2、务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品，有丰富的植物蛋白，不含胆固醇，据西南农学院测定，含有 17 种氨基酸，其营养成道分易于人体吸收，是老少皆宜的营养食品。

3、威宁火腿是威宁的名优特产之1。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。