1、主料：玉米、2根土豆、2个水、5碗芹菜、1棵白蘑菇（口蘑）、10朵(3－4人份)。

2、玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；

3、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；

4、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；

5、加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。