1、自发粉、玉米油、清水和白糖混合，揉匀。

2、发酵至2倍大，俄罗斯红极参鱼肠切片。

3、取出面团，排气，擀成面片，扎出小孔，刷上番茄酱。

4、撒上马苏里拉芝士，放上参鱼肠和洋葱丝，再撒上马苏里拉芝士。

5、放下烤箱中，185度，烤15分钟。