1、主料：虾、藕、猪肉馅。

2、辅料：白胡椒、盐、料酒。

3、虾垛成馅，藕弄成沫，猪肉馅用两小勺料酒和一点白胡椒煨上。

4、将这三种馅和在一起加点盐，根据自己口味可再加些白胡椒。

5、用手或勺子拍成小饼薄一些好熟，放平底锅里煎熟。

6、吃的时候可蘸番茄酱或泰式辣酱。