1、材料：冬瓜250g、腊肠100g、葱适量、盐适量、味精适量、食用油适量。

2、冬瓜切片。

3、腊肠切片。

4、锅里热油，先把葱花放进锅里爆香。

5、先把腊肠放到锅里煸炒一会。

6、再把冬瓜片放到锅里一起翻炒，出锅前加盐，味精调味即可。