1、准备用料。腊肠、香干、蒜、聪、油、生抽、盐、糖。

2、腊肠切片，香干切片，备点蒜。

3、切点葱。

4、热锅下油，放入蒜和葱白炒香。

5、倒入腊肠香干，加点盐生抽糖翻炒。

6、翻炒到腊肠熟了，看到肥肉部分透明即可。或者炒香一点。加入葱，炒匀关火。