1、主料：熟羊肉250g。

2、辅料：青萝卜200g、土豆粉条100g。

3、调料：盐适量、胡椒粉少许、味精少许、葱花少许。

4、土豆粉条提前两小时用冷水泡软。

5、青萝卜切片，放开水锅中焯至断生捞出。

6、炒锅上火，放入炖好的羊肉和羊肉汤。

7、放入焯好的萝卜。

8、放入浸泡软的土豆粉条。

9、放入盐，放入胡椒粉和味精。

10、炖至萝卜软烂、入味即可。出锅时放入葱花。