1、准备新鲜牛奶1袋，新疆奶茶选用的牛奶最好用新鲜的；

2、取适量的茯砖茶茶块；

3、锅中加适量水，烧开；

4、放入茯砖茶，小火煮5分钟，再关火保温4—5分钟至颜色深红；

5、倒入牛奶，煮开；

6、加少许盐调味，但也有不加盐的，将盐放在身边，根据每个人的口味加盐；

7、过滤茶叶，盛碗里方便喝茶。