1、青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,葱切成葱花。

2、青椒,牛肉,姜末,葱花拌在一起,用盐,酱油,小粉,胡椒腌制三分钟。

3、锅里倒入油,油温热的时候放入腌制好的青椒牛肉翻炒,最后倒入米饭进行烩炒,完了之后放点盐巴炒几下。

4、大功告成装盘开吃。