鸡蛋糕

食材：

• 鸡蛋两个；

• 葱花些许；

• 一个不怕蒸的碗；

食材和容器

调料：

• 十三香2ml；

• 盐3ml；

• 生抽5ml；

搅拌：

• 把鸡蛋，葱花，调料都放到一个碗里，搅匀，加蛋液一半多的清水，搅拌均匀，撇去浮沫；

调料食材搞到一起

• 碗上盖一层保鲜膜，用牙签扎几个洞洞，水开上锅蒸大概七八分钟即可；

撇除浮沫

蒸7,8分钟