金门高粱酒是中国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。其中白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受当地消费者喜爱。

• 中文名称 金门高粱酒
• 外文名称 Kinmen Kaoliang Liquor
• 别名 高粱酒
• 主要原料 高粱，小麦
• 是否含防腐剂 否

产品简介

　　高粱酒是指中国金门县的金门酒厂(全称:金门酒厂实业股份有限公司)所生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称

原料

　　任何高档白酒，都离不开高粱作原料，因此，高粱也被称为"白酒原料之王"。茅台酒的原料有两种:高粱和小麦;五粮液的原料有五种:高粱、小麦、糯米、大米和玉米。中国白酒的发明者杜康造的秫酒，就是高粱酒。在中国古时候，白酒就叫高粱酒、烧酒，1949年以后才统称白酒、白干酒。