甘草，别名甜草根、密草，是豆科植物甘草的根及根茎，为多年生半灌木状草本，根和根状茎粗壮，皮红棕色，羽状复叶。甘草喜生长于干燥草原及向阳山坡，及富含钙质的砂质土上，分布于我国东北、华北和西北，蒙古、俄罗斯、巴基斯坦和阿富汗均有。

甘草号称中草药之王，在中药里甘草可以说是应用最广的一味药了，性平，味甘。功效为补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，缓解药物毒性。

绵茵陈可以医治风湿寒热邪气。热结黄疸，久服轻身益气耐老。也可治通身发黄，小便不利，降低头热，去伏瘕。通关节，去滞热，伤寒用之。今天，我们就给妈妈们推荐一款食疗--金银花甘草茶。

• 中文名称 金银花甘草茶
• 材料 金银花、甘草
• 口味 甘
• 功效 清热解毒

功效

　　金银花甘草茶是在金银花茶的基础上配以适量甘草制作而成的，甘草是一种调和百药的著名中药，如果在金银花茶里面加上一点儿甘草，则可用于治疗痈疽疮疡之症。甘草除了调和百药的作用外，还有一个非常重要的作用--善解百药之毒。

　　在金银花茶中加入甘草的原因，就是取甘草的这种解毒素的功效。因为金银花和甘草二药的药力均偏弱，对热毒较盛者，仅使用其中一种，很难达到理想的效果，但如果同时用两种药物，就能够增强金银花清热解毒的功效。

　　另外，在中医看来，苦寒的中药可能会伤害到我们的脾胃，而甘草具有甘缓护胃的功效，因此两药合用，不但增强清热解毒之功，而且无伤胃之弊。所以对于痈疽疮疡等症均有很好的疗效。

　　据《医方集解》说:金银花酒方用金银花、甘草入酒煎服治一切痈疽恶疮。那么这种银花甘草茶怎么制作呢?可取鲜金银花50克，甘草20克，先将金银花、甘草洗净，去杂质，加水适量煮半小时，过滤取汁，搅匀即成。

做法

做法一

　　金银花6g，大青叶6g，绵茵陈15g，生苡仁10g，生甘草3g。

　　制作方法:

　　将上述材料水煎服，一日分两次服用，连续5~7天。

　　健康提示:

　　1、本方剂具有清热解毒，健脾化湿之功能，适用于易感人群预防。

　　2、以上为3~6岁剂量，3岁以内婴幼儿可减量服用，6岁以上者可加量服用。

　　3、本食疗专治手足口病等疾病。

做法二

　　准备甘草6克、金银花6克、冰糖适量;

　　将金银花与甘草放入清水中浸泡片刻;

　　再将金银花与甘草放入茶壶中，加水煎煮8分钟即可。