金针菇肥牛锅是由金针菇、肥牛片、耗油为原料制成的一道美食。

• 中文名称 金针菇肥牛锅
• 主要食材 金针菇，肥牛
• 调料 耗油、盐
• 辅料 葱花

　　原料:

金针菇肥牛锅

　　金针菇、肥牛片、耗油。

　　做法:

　　1、金针菇下油锅炒软，加水煮开，涮入火锅用的肥牛片!肥牛变色后，滴入蚝油适量，根据自己的口味可适当加盐;

　　2、上桌前撒上葱花和麻油，很香，很鲜!