野生菌王汤是有可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效的汤羹。

• 中文名称 野生菌王汤
• 主要食材 金针菇，草菇
• 功效 本汤可调节免疫力，有抗癌作
• 注意 菇类带一点咸味，可久炖不烂

　　材料:金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。

　　做法:提前将菇类洗净后用水漂1~2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。

　　提示:买菇类时最好去超市选购经过加工腌制的，这种菇类带一点咸味，可久炖不烂。