酰胺键是一种带负电性的官能团。在有机化学中，酰胺键是-CO-NH-，其中碳氧成双键，氮氢成单键。肽键都是酰胺键，酰胺键包括肽键但不等同于肽键。酰胺键所指的范围比肽键的大。

在生物化学中，酰胺键就是指肽键，由一分子氨基酸的氨基与另一分子氨基酸的羧基脱水缩合而来。即形成肽键至少要2个及以上的氨基酸，所以只有二肽及多肽里面的酰胺键才叫做肽键。

• 中文名称 酰胺键
• 英文名 The amide bond
• 别称 肽键
• 化学式 -CO-NH-
• 分子量 73.10

定义

　　或者可以说，肽键都是酰胺键，酰胺键包括肽键但不等同于肽键。酰胺键所指的范围比肽键的大。

　　理化性质:酰胺键是带负电性的官能团。

酰胺的制备

　　氨、一级胺或二级胺与酰氯反应形成酰胺;酸酐在水溶液中氨(胺)解;酯与氨或胺反应形成酰胺，肼和羟氨等胺的衍生物有可与酯发生反应生成酰胺。