酒店管理制度表格流程规范大全
2022-06-27 12:48:27 百科资料

《酒店管理制度表格流程规范大全》是赵涛出版的图书。
- 书名 酒店管理制度表格流程规范大全
- 作者 赵涛
- 类别 管理学书籍
- 语言 中文
内容简介
从思想上来说,管理是哲学的;从理论上来说,管理是科学的;从操作上来说,管理是艺术的。然而,不论管理是哲学的、科学的还是艺术的,首先它都需要健全规范的管理制度作为支撑。制度是一切管理运行的标尺与准则。因此,建立一套体系完备、规范化的管理制度和操作表格在现代酒店管理中就显得尤为重要。为此,我们总结了许多成功酒店先进的管理经验与做法,借鉴了同类书籍的相关知识,在此基础上,编写了本书。
赵涛主编的《酒店管理制度表格流程规范大全》以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式,《酒店管理制度表格流程规范大全》全面而具体地阐述了酒店规范化管理的要点,这使本书具有非常高的实用价值与参考价值,是相关行业从业人员和酒店经营管理人员必不可少的案头参考工具。
目录
第一篇 现代酒店前厅部管理
第二篇 现代酒店客房部管理
第三篇 现代酒店餐饮部管理
第四篇 现代酒店康乐部管理
第五篇 现代酒店商场部管理
第六篇 现代酒店洗涤部管理
第七篇 现代酒店保安部管理
第八篇 现代酒店后勤保障管理
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