辣白菜炒土豆片是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 辣白菜炒土豆片
• 分类 家常菜
• 口味 咸，辣
• 主要食材 辣白菜，土豆片

原料

　　土豆、韩式辣白菜。

调料

　　盐、辣椒粉。

做法

　　1、土豆洗净去皮切成薄片，韩式辣白菜也切成方块；

　　2、锅内放油，油烧热后放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆变软后，可以用勺子将锅内多余的油盛出来一些。然后放入辣白菜继续翻炒；

　　3、如果觉得干，放少量的水略微炖一下，辣白菜的汤汁多的话就不用了。喜欢吃辣的话，就再加一些辣椒粉进去。等土豆变得酥软就可以出锅了，出锅前用盐调味。