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辣白菜五花肉

2022-07-09 17:08:21 百科资料

辣白菜五花肉是一个菜品,制作原料主要有辣白菜、五花肉等。

  • 中文名称 辣白菜五花肉
  • 主料 辣白菜200克、五花肉100克
  • 辅料 北豆腐半块、葱姜适量
  • 调料 食盐、生抽、白糖、水

做法一

  原料:辣白菜。五花肉。

  制作步骤:

  1.五花肉切成薄片,辣白菜100-200克。

  2.把煎锅里倒一点点油,五花肉煎变色后,放入辣白菜,加一点点水稍微炖一小下即可出锅。

材料

做法二

  主料:辣白菜200克、五花肉100克、北豆腐半块、葱姜适量

  辅料:食盐半勺、生抽1大勺、白糖1小勺、水100毫升

  制作步骤:

  1.辣白菜切段、五花肉切片、葱、大蒜切碎

  2. 锅内倒底油,五花肉煸炒变色,放葱花、大蒜碎炒香

  3. 下辣白菜,不断的翻炒、加生抽、盐、白糖等调味,倒清水,焖5-8分钟,翻炒几下装盘出锅

  4.北豆腐切成薄片,摆放盘边同食。

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