赶面杖，读音为gǎn miàn zhàng，汉语词语，意思是擀面用的木棍。

• 中文名称 赶面杖
• 拼音 gǎn miàn zhàng
• 注音 ㄢˇ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄤˋ
• 释义 擀面用的木棍

解释

　　擀面用的木棍。

出处

　　《元典章·刑部·打死换作病死》:" 田云童於正月初二日将弟 田二用赶面杖肯打。"

　　《西游记》第四九回:"妖邪道:'你不是磨博士，怎么会使赶面杖。'"亦作" 赶面杖 "。

　　老舍 《骆驼祥子》十七:"两个孩子急了，一个拿起煤铲，一个抄起赶面杖，和爸爸拚了命。"