豉油皇也就是一般的酱油加上一些配料而成,用于单独的拌调。

• 中文名 豉油皇
• 类别 酱油
• 味道 豉香
• 成分 黄豆

　　豉油皇:就是"酱油之皇"的意思，粤语中的 豉油 就是 酱油 的意思。豉油皇也就是一般的酱油加上一些配料而成,用于单独的拌调。 在广东，在香港，每一个厨师都有不同的调制豉油皇的秘方。