豆腐鸡蛋汤是一道美味的食物，主要材料有豆腐，鸡蛋，香肠。

所用厨具

　　煮锅

食材明细

　　豆腐半块鸡蛋一个

　　香菜少许葱花少许香肠半个

　　酱油少许精盐少许蚝油少许味精少许花椒粉少许

制作步骤

　　1. 准备食材.

豆腐鸡蛋汤

　　2. 敲打一个鸡蛋。打碎待用。

　　3. 清炒葱花，有香味即可。油温不宜过高!

　　4. 下入调料，香肠，以及准备好的豆腐。

　　5. 放入水，开过打入鸡蛋，开锅后倒出。放上香菜即可!