食材

　　主料

　　角瓜200g

　　鸡蛋1个

　　面粉250g

　　配料

　　油

　　盐

　　葱

做法

　　1  将角瓜擦成丝

　　2  加入鸡蛋打散拌一下

　　3  加入面粉，盐，葱花，味精，水搅拌均匀

　　4  搅拌成这样的面糊，稀稀的，烙出的饼软一些

　　5  电饼铛预热后，倒入面糊，加热二分钟后翻面。

　　6  翻面后再烙两分钟即熟

注意事项

　　水要一点点的加。调成滴水状面糊即可