西州蜜瓜是品种葫芦科黄瓜属甜瓜的一个栽培品种。

一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱，具糙硬毛和疣状突起。卷须纤细被微柔毛。叶柄具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质，近圆形或肾形，上面粗糙且被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂。花单性，雌雄同株。雄花簇生于叶腋，花冠黄色。雌花单生;子房长椭圆形。果表皮深绿、淡绿或微黄，网纹深浅不一，果肉厚质，中心橘红。

• 中文名 西州蜜瓜
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲
• 目 葫芦目

形态特征

　　一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱，有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶柄长8-12厘米，具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15厘米，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，裂片先端圆钝，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺，具掌状脉。花单性，雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细，长0.5-2厘米，被柔毛;花萼筒狭钟形，密被白色长柔毛，长6-8毫米，裂片近钻形，直立或开展，比筒部短;花冠黄色，长2厘米，裂片卵状长圆形，急尖;雄蕊3，花丝极短，药室折曲，药隔顶端引长;退化雌蕊长约1毫米。雌花:单生，花梗粗糙，被柔毛;子房长椭圆形，密被长柔毛和长糙硬毛，花柱长1-2毫米，柱头靠合，长约2毫米。果表皮深绿、淡绿或者是微黄，网纹深浅不一，果肉厚质，中心橘红。花果期夏季。

西州蜜瓜

产地分布

　　西州蜜瓜在中国新疆、海南均有种植。

经济价值

　　西州蜜瓜果肉质厚，甜度高，肉厚细质，香甜清脆，水分足，皮薄，甜度和脆度高于一般蜜瓜，深受全国人们喜爱。西州蜜瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高，具有非常高的商业推广价值。

营养价值

　　1、西州蜜味甘、性寒，具有宁心神、疗饥、利便、益气、清肺热、止咳的功效。

　　2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治热感、中暑、口渴、尿路感染、口面疮等。

　　3、西州蜜富含维生素A、B、C族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要，缓解人的身心疲惫。

　　4、西州蜜有丰富的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动排毒，帮助人体润肠通便。

　　5、西州蜜中含有大量的抗氧化剂，能够抵抗对细胞造成伤害的氧自由基，有延缓衰老、皮肤美白之功效。 6、西州蜜含有大量的铁，比鸡肉多2-3倍，比牛奶高17倍，能增强人体造血功能，很适合贫血患者食用。

栽培技术

　　一、选地:应选择五年以上未种过瓜类作物的地，最好选择中上等肥力的土地，下湿地盐碱地不能种植。

　　二、整地施肥:结合整地每亩深种氮磷钾三元复合肥50至60公斤。土地达到细碎无坷拉。

　　三、选种:应选择适合当地条件的高产、抗病、耐贮运的品种，新生蜜宝、克奇蜜宝、丰田蜜宝等。

　　四、田间管理:

　　(一)出苗后两片真叶定苗，多锄松土，灭草，熟化土壤。

　　(二)整枝:主蔓1至7节子蔓去除，在8至10节的子蔓上留瓜，结瓜子蔓后2叶摘心，当瓜长到拳头大时留瓜，每株一个瓜;主蔓上11至18节上发出的子蔓去除18节后不再整枝。

　　五、浇水:根据降雨情况可在打截完后浇头水。瓜在鸡蛋大时浇二水，同时每亩施硫酸钾复合肥15公斤加尿素10公斤，浇水深度以打倒土山即可，防止大水漫灌。

　　六、病虫防治喷叶面肥:蜜瓜刚出上容易得猝倒病，用77%可杀得可湿性粉剂500倍喷雾或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。白粉病在发病初期用20%三唑酮(粉锈片)乳油2000倍喷雾;霜霉病细菌性角斑病混发时可喷洒72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液对兼治两病有效。座瓜后结合防病加0.2%至0.3%磷酸二氢钾。