蛾眉豆，出自《本草纲目·谷三·藊豆》，意为"扁豆的别名"。

• 中文名 蛾眉豆
• 拼音 é méi dòu 
• 注音 ㄜˊ ㄇㄟˊ ㄉㄡˋ
• 出处 《本草纲目·谷三·藊豆》

汉语文字

　　蛾眉豆

汉语拼音

　　【蛾眉豆】

　　é méi dòu (ㄜˊ ㄇㄟˊ ㄉㄡˋ)

词语释义

　　一、扁豆的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·谷三·藊豆》。

　　蛾眉豆很多地方叫扁豆，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。但有的地方把豌豆(菜豆)、四季豆、蚕豆(泥豆)、刀豆都叫扁豆。颜色有青白色与酱红色两种。

　　二、这种植物的种子。

青白色蛾眉豆