一款保健茶。经 中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等权威部门的检测表明，北虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要 高于冬虫夏草，具有催眠镇静、益肝肾、补虚损、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多种功效。

简介

　　蛹虫草茯茶是由陕西汇源健康食品有限公司将传统的制茶工艺和蛹虫草有机的结合，充分利用现代生物发酵技术，使蛹虫草独特的药理作用发挥利用。蛹虫草茯茶，将传统的制茶工艺和蛹虫草有机的结合，充分利用现代生物发酵技术，使蛹虫草独特的药理作用发挥利用。特别是蛹虫草素，虫草多糖等融合于茯茶之中，为蛹虫草的开发利用开辟了新的思路，实现蛹虫草饮用方便性和实用性。菌菌相合，提升了茯茶的营养价值、保健价值和养生价值，为茯茶家族增添了新的亮点，使之成为人人皆可享用的健康之茶。借此，蛹虫草茯茶荣获了杨凌农高会“后稷特别奖”。

特点

　　茶 体紧结，黑褐油润，金花茂盛，菌香飘扬，香味浓郁。茶叶初泡时，茶汤如红酒色，三至五泡后，逐渐变为琥珀色，晶莹透亮。喝起绵润可口，醇厚悠长，口感甘 甜，浓淡相宜，在口舌中如跳动的韵律，耐久滑顺，静后稍动，让人感到既品尝了几百年前的古茶文化，又体验到虫草的特别感受。

营养成分

　　蛹虫草：虫草多糖、虫草素、虫草酸、冠突散囊菌；

　　茯茶：茶多糖、特种氨基酸、茶色素、硒、茶皂素、脂多糖、茶多酚。

生产工艺

　　继承600余年制茶工艺及现代科技经过甄选、匹配、拣剁、筛分、渥堆、炒合、灌扎、封装、码藏、检测等七七四十九道工序成砖，之后继续发酵并萌英发花。

主要功效

　　经 中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等权威部门的检测表明，北虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要 高于冬虫夏草，具有催眠镇静、益肝肾、补虚损、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多种功效。蛹虫草茯茶，是中老年人理想的秋冬季养生饮品。[2]

冲泡方法

　　一、直接冲泡法

　　1. 茶具准备：茶盘，茶道组合，茶荷，随手泡，紫砂壶或者盖碗，公道杯，品茗杯，茶漏，茶锥等。

　　2. 用水和水温：矿物质水或者矿泉水，温度100°C

　　3. 用水比例：1:20

　　方法：先把所需要的茶具用100°C的沸水洗一遍，可以提高茶具的温度，有利于茶叶中的益物质的浸出，按照1:20 的茶水比例将蛹虫草茯茶投掷于壶中，用100°C的沸水温润泡一次，时间在30秒左右，再冲入开水，冲泡2-3分钟（根据个人口感喜好而定，逐次延长冲泡 时间，老茶应该逐渐缩短）。倒入公道杯中，分茶入杯品茗，先闻香气，其次鉴赏汤色，再品其味，最后评其叶底。该方法冲泡的蛹虫草茯茶综合品质为最好，适用 于在环境优雅、气氛温馨的氛围中品饮。

　　二、闷泡法

　　用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照茶水1:20的比例将蛹虫草茯茶投入壶中，再用沸水注满，闷泡30分钟左右（根据个人口感而定，时间越长滋味越浓），便可饮用。该方法简单易于操作适合于办公室或者家中。

　　三、烹煮法

　　用可以加热的壶烹煮。先把壶用水烫洗一遍，增加壶的温度，然后将茶叶按照1:20的比例放入壶中，微火煮茶三分钟，带茶叶煮到沸腾时，即可饮用。如在此时截断热源，将茶水放置5-10分钟口感会更佳。该方法适合家庭采用

　　四、调饮法

　　在茶汤中加入其他辅助的饮品。用方法三烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求假如一些辅助的饮品（茶伴侣）如：糖、酥油、奶、盐等，使茶汤的口感更适合个人需求，该种方法常被边疆少数民族使用。

　　五、茶饮机煮茶法

　　取10g左右的茶叶放入过滤网中，往水箱注水（不超过最大刻度线），打开电源开关自动煮茶，待茶汤滤入量壶中，即可分汤品饮。