藜蒿炒香肠是一道由藜蒿，香肠等食材制成的食品。

• 中文名 藜蒿炒香肠
• 原料 藜蒿，香肠
• 制作工具 炒锅
• 配料 酱油

原 料

　　藜蒿一把、香肠2根。

操 作

　　1、香肠放入盘中，入蒸锅蒸20分钟。 2、晾凉的香肠切成片，藜蒿洗净切成小段。

　　3、锅烧热倒油，下香肠片略煎。

　　4、煎至香肠颜色变深，淋入少许生抽。

　　5、下藜蒿断，炒至断生即可出锅(藜蒿很嫩，炒的时间不宜过长)。