薏苡仁红豆山楂粥是以薏苡仁、薏苡仁等食材制成的一道美食。

• 中文名 薏苡仁红豆山楂粥
• 主要食材 薏苡仁，粳米，红豆
• 分类 粥类
• 口味 甜
• 功效 健脾消食  高血脂  高血压 

所需食材

　　薏苡仁30克、干山楂30克、粳米30克、红豆20克

制作方法

　　1、准备好薏苡仁30克，干山楂30克，粳米30克，红豆20克。

　　2、把薏苡仁、红豆、山楂洗净，浸泡在清水里。

　　3、把粳米洗净，捞起晾晒在笸箩上，除去水分，放在锅内。

　　4、先将薏苡仁、红豆加水适量，用文火煮50分钟至熟。

　　5、将浸泡着的山楂煎煮取汁，把山楂从锅里捞出来。

　　6、锅置火上，放入山楂汁加清水适量与粳米一起煮粥，用强火加热。 7、粥将熟时，倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再用文火煮10分钟即可，将煮好的粥轻轻地搅拌混合，倒入大碗内，待冷却后食用。薏苡仁山楂红豆粥熬好后可在任何时候食用，与糕点配合食用更香。

食用须知

　　功效:健脾消食、高血脂、高血压、水肿、消化不良、肠胃胀气、肥胖症、减肥、利水渗湿、化积、心脏病