薏米莲子百合粥是一道用薏米、大米、莲子、百合为主要材料混合熬制而成的粥。薏米莲子百合粥是一道经典的养生粥，具有健脾养胃，安心养神的功效。

• 中文名称 薏米莲子百合粥
• 主要食材 大米，薏米、莲子、百合
• 辅料 蜂蜜
• 工艺 烧

食材明细

　　大米100克

薏米莲子百合粥

　　薏米50克

　　莲子50克

　　干百合50克

　　蜂蜜适量

制作步骤

　　薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净。

　　锅中加入适量水、薏米。

　　加入大米。

　　水开后加入莲子和百合。

　　大火烧开转小火烧30分钟左右。

　　稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。

　　上桌即可。

小贴士

　　妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。