薏米燕麦粥的功效非常的全面，薏米有健脾胃，祛湿，美容，助消化等作用，而燕麦有降低血压和胆固醇，预防癌症和心脏病的功效，燕麦也有美容的好处。

燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

• 中文名称 薏米燕麦粥
• 主要原料 薏米，燕麦，牛奶
• 主要营养成分 膳食纤维
• 主要食用功效 健脾胃，祛湿，降低血压和胆固醇，预防癌症和心脏病，助消化，美容

原料

　　薏米100克、燕麦50克、牛奶400克、清水适量、蜂蜜2勺、香蕉1根、蓝莓100克。

做法

　　1、薏米用清水浸泡一夜，备用。

　　2、薏米、燕麦，加入适量清水，大火煮开。

　　3、转文火煮到薏米软烂。

　　4、调入牛奶，大火煮开即可。

　　5、温度降到80度，调入蜂蜜。

　　6、最后按跟人口味，加入喜欢的水果，如香蕉、蓝莓等，一起食用口感更好。