蒜苗炒蘑菇是一道以蒜苗和蘑菇为主材料的菜品。

• 中文名称 蒜苗炒蘑菇
• 主要食材 蒜苗、蘑菇

食材明细

　　蒜苗300克，蘑菇300克，油适量，酱油适量，花椒适量，盐适量，熟猪蹄肉几块。

制作方法

　　1、蒜苗洗净切段备用。

　　2、蘑菇洗净撕成条备用。

　　3、热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。

　　4、放入蘑菇翻炒。

　　5、小火翻炒 ，加盐，酱油调味。

　　6、蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。

　　7、出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。

蒜苗炒蘑菇