葫饼是一道美味的甜点，所需食材为鸡蛋、虾皮等，绵软酥脆，醇香可口。

• 中文名 葫饼
• 主料 玉米面
• 辅料 鸡蛋、韭菜、虾皮、西葫芦、葱
• 调料 盐、鸡精、五香粉

　　【烹制方法】

　　1、将玉米面放入器皿中，加入盐、鸡精、五香粉、葱花、鸡蛋，用温水拌匀和的稍软一些，将韭菜、鸡蛋、虾皮、西葫芦拌成菜馅备用;

　　2、坐平底锅，烧热后抹上一层油，把和好的面放入锅内摊平，放入菜馅，加盖煎15分钟左右即可。