将牛肉膏、蛋白胨，氯化钠溶解于蒸馏水内，加热，并加入琼脂，琼脂熔化后，加入5%氢氧化钠溶液或5%稀盐酸，校正pH至7.2~7.4。分装烧瓶，121℃高压灭菌30min。

注:此培养基可供一般细菌培养使用，可倾注平板或制成斜面。如用于菌落计数，琼脂量为1.5%;如作成平板或斜面，则应为2%。

• 中文名称 营养琼脂
• 成分 蛋白胨，牛肉膏，琼脂
• 拼音 yíng yǎng qióng zhī
• 用途 可供一般细菌培养之用

成分

　　蛋白胨 10g

　　牛肉膏 3g

　　氯化钠 5g

　　琼脂 15~20g

　　蒸馏水 1000mL

营养琼脂药品

　　有一种药品叫做营养琼脂，这种药品是厂商配制好的营养琼脂，可以加水后直接制作培养基，不需要自行配制。此种药品有的已经调好PH，这一点需要注意。