苡米莲子粥是一道主要​以苡米、莲子、粳米为主要原料制成的，制作方法较为简单。

• 中文名 苡米莲子粥
• 主要原料 苡米
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

用途

　　肠炎 腹痛 腹泻 下痢 细菌性痢疾 非炎症腹泻

苡米莲子粥

材料

　　苡米30克，莲子10克，粳米（或小米）60克。

制作程序

　　1.薏仁淘洗干净，用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净;红枣洗净去核。

　　2.锅内加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状，即可食用。

药膳功效

　　美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

莲子

　　莲子为补养元气之珍品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾，熟可厚肠胃，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻、安中固精。另外，莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。   

功效

　　美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。