花胶鸡脚汤是一道家常菜品，制作材料有瘦肉、鸡脚、杞子、盐等。

材料

　　瘦肉 鸡脚 杞子 盐

做法

　　1、瘦肉、鸡脚出水; 2、花胶处理后;

　　3、以上所有的材料加上6钱杞子(照相时忘了放了)，放入砂锅中，注入足够的水，开后，中小火(保持汤在沸腾状态)煲1小时以上，加盐、关火。

提示

　　煲汤一定要记住，一次加足够的水，中途不要再添水。