芦根甘草茶是一种饮品，所需食材为芦根、甘草、绿茶。

• 中文名 芦根甘草茶
• 原    料 芦根、甘草、绿茶
• 功    效 清热、平喘止咳、清肺化痰
• 饮用方法 日服1剂，少量多次饮用

原料

　　芦根50克、甘草5克、绿茶2克。

芦根甘草茶 所属类别 : 其他饮食相关

做法

　　先用清水洗净芦根、甘草，备用。绿茶用沸水略洗备用。把芦根、甘草放进砂锅内，加入清水1000毫升，煮沸10分钟，去除芦根、甘草渣，加入绿茶，稍煮即可。日服1剂，少量多次饮用。

功效

　　清热、平喘止咳、清肺化痰、慢性支气管炎、慢性胃炎、口腔溃疡，缓急止痛，调和诸药。

食谱营养

芦根

　　芦根为禾本科植物芦苇的根茎，性寒，味甘。芦根全年均可采挖，除去芽、须根及膜状叶，鲜用或晒干。芦根的化学成分:根茎含多量的维生素B1、B2、C以及蛋白质，脂肪，碳水化合物，天冬酰胺，所含碳水化合物含中有木聚糖等多种具免疫活性的多聚糖类化合物，并含有多聚醇、甜菜碱、薏苡素、游离脯氨基

　　酸、天门冬酰胺及黄酮类化合物苜蓿素等物质。

　　芦根从显微鉴别上，根茎横切面:皮由长细胞和短细胞构成，长细胞壁波状变曲，短细胞成对，一个为硅质细胞，腔内含硅质体，另一个为六角形栓化细胞。表皮内为3-4层下皮纤维，微木化。皮层宽广东省，有类方形气腔，排列呈环状，内皮层不明显。中柱维管束3-4环列，最外列维管束较小，排列于气腔间，外环的维管束间和内环的维管束间均有纤维连成环带，维管束外韧型，周围有纤维束，原生木质部导管较小，后生木质部各有2个大型导管，韧皮部细胞较小，中央髓部大，中空。

　　芦根分为以下两种:鲜芦根和干芦根。

　　鲜芦根，呈长圆柱形或扁圆柱形，长短不一，直径约1.5厘米。表面黄白色，有光泽，先端尖形似竹笋，绿色或黄绿色。全体有节，节间长10-17厘米，节上有残留的须根及芽痕。质轻而韧，不易折断。横切面黄白色，中空，周壁厚约1.5毫米，可见排列成环的细孔，外皮疏松，可以剥离。

　　干芦根，呈压扁的长圆柱形。表面有光泽，黄白色，节部较硬，显红黄色，节间有纵皱纹。质轻而柔韧，不易折断，气无，味微甘。均以条粗壮、黄白色、有光泽、无须根、质嫩者为佳。

　　芦根的功效:

　　1、芦根有清热、镇静、镇痛、降血糖、降血脂、降血压、抗癌、抗氧化及雌性激素样作用，对β-溶血链球菌有抑制作用。配以甘淡微寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化、癌以及水肿、咳嗽、肾脏病、糖尿病、浮肿病、肥胖病等病症均有很好的疗效。

　　2、芦根有除烦止呕、利尿、透疹，芦根营养丰富，味道芳香，是理想的保健食品。

　　3、芦根所含的薏苡素对骨骼肌有抑制作用，能抑制蛙神经肌肉标本的电刺激所引起的收缩反应及大鼠膈肌的氧摄取和无氧糖酵解，并能抑制肌动蛋白-三磷酸腺甙系统的反应，还有比较弱的中枢抑制作用，表现为对大鼠及小鼠均有镇静作用，并能与咖啡因相拮抗。

　　4、芦根含的苜蓿素对肠管有松弛作用在2×10(-5)浓度时，能显着抑制离体兔小肠收缩。4mg注入在位兔小肠腔，可使蠕动收缩减慢。应用在热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、肺痈吐脓和热淋涩痛等。

　　5、 近年来，由于发现芦笋中天门冬酰胺能有效地抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化，使芦笋身价倍增。

甘草

　　甘草，别名甜草根、密草，是豆科植物甘草的根及根茎，为多年生半灌木状草本，根和根状茎粗壮，皮红棕色，羽状复叶。甘草喜生长于干燥草原及向阳山坡，及富含钙质的砂质土上，分布于我国东北、华北和西北，俄罗斯、蒙古、巴基斯坦和阿富汗均有。

　　甘草号称中草药之王，在中药里甘草可以说是应用最广的一味药了，性平，味甘。功效为补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，缓解药物毒性。

　　甘草的功效与作用，甘草茶的配方。上面介绍的甘草茶的配方和冲泡方法，你都学会了吗?不妨收藏本站，在出现咽喉肿痛及咳嗽的状况时多喝这款茶有助于缓解病痛。