芥菜汤是一道是一道菜品，制作原料主要有芥菜、枸杞等。此汤有助于体吸收，还有降低血脂的作用，不含脂肪，膳食纤维却很丰富。

• 中文名称 芥菜汤
• 材料 芥菜、枸杞
• 调料 盐、鸡精各适量
• 味道 鲜香

做法

　　1、芥菜洗净，绰水后切粒待用;枸杞泡洗干净。

　　2、锅置火上，倒入适量清水烧开，倒入芥菜粒，枸杞煮2分钟，放盐、鸡精调味即可。

小提示

　　此汤富含维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素，是瘦身一族的很好选择。

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富