芡实薏仁粥是一道常见的药膳。此汤能帮助身体所有的排泄功能，例如排便、排汗，使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。芡实、薏仁均洗净，泡水1小时;素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用。锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂，再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。

• 中文名称 芡实薏仁粥
• 分类 其它菜系
• 所属类型 健康菜谱
• 功效 帮助身体所有的排泄功能

简介

　　菜谱名称《美容粥瘦身汤》之芡实薏仁粥

　　所属菜系其它菜系

　　所属类型健康菜谱

　　基本特点此汤能帮助身体所有的排泄功能，例如排便、排汗，使湿热不会囤积体内而造成水肿与身体不适。

基本材料

　　材料：芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克；调味料：盐1小匙

　　做法：

　　1.芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用。

　　2.锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂，再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。

注意

　　此汤四季都适合饮用，尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。槟榔干、芡实、薏仁均含有各种纤维质，具有清肠、减少食量的效果，可避免夏天食欲增加而导致发胖。