芝士焗龙虾，是一道以芝士和龙虾为主料的菜品。

• 中文名称 芝士焗龙虾
• 主要食材 龙虾、马苏里拉芝士
• 辅料 洋葱
• 调料 呗白葡萄酒、胡椒、干罗勒、黄油、盐
• 工艺 炸、炒

材料

　　马苏里拉芝士，洋葱，龙虾，白葡萄酒，胡椒，干罗勒，黄油，盐

步骤

　　1，龙虾去壳取出来

　　2，加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时

　　3，烤盆下面加水预热

　　4，锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来

　　5，半颗洋葱切丁

　　6，龙虾捞出来

　　7，锅里放黄油，小火融化

　　8，加入洋葱炒出香味

　　9，加入龙虾炒匀

　　10，捞出来放到烤盆里面撒上芝士400华氏度烤到表面微焦即可