准备材料 2准备调料 3土豆去皮入锅蒸熟压成泥 4花菜和西兰花用手瓣成小朵 5放到沸盐水中焯一下 6颜色变深关火捞出 7再入冰凉水中冲几遍控干水分 8胡萝卜 玉米香肠切丁 9锅中倒少许油 加入蒜末炒香 10倒入胡萝卜翻炒 11再倒入西兰花和花菜翻几下

• 中文名称 芝士焗薯蓉
• 主要食材 土豆 、胡萝卜、玉米香肠、西兰花、花菜 、蒜末
• 分类 零食
• 口味 香甜

菜品特色

　　主料:

　　土豆 、胡萝卜、玉米香肠、西兰花、花菜 、蒜末

　　调料:

　　花椒粉 、橄榄油 、黑胡椒粉 、马苏里拉芝士、盐

做法

　　1准备材料 2准备调料 3土豆去皮入锅蒸熟压成泥 4花菜和西兰花用手瓣成小朵 5放到沸盐水中焯一下 6颜色变深关火捞出 7再入冰凉水中冲几遍控干水分 8胡萝卜 玉米香肠切丁 9锅中倒少许油 加入蒜末炒香 10倒入胡萝卜翻炒 11再倒入西兰花和花菜翻几下 12最后倒入玉米香肠关火翻炒 13土豆泥撒些黑胡椒粉和花椒粉 14将做法12倒入做法13中 拌匀 15摆盘 16撒些马苏里拉芝士碎在表面

营养价值

　　放进预热好的烤箱中210度10分钟