芋头番薯糖水是由番薯、芋头、姜、片糖制作而成的一道饮品。

• 中文名称 芋头番薯糖水
• 主要食材 芋头，番薯
• 口味 香甜
• 配料 白糖等

食材

　　番薯、芋头、姜、片糖

芋头番薯糖水

做法

　　1将芋头切成方块。

　　2将番薯切成方块。

　　3拍些姜，好让姜出味。

　　4材料冷水下煲，水开后慢火煮至芋头变粉，加片糖。

　　5再煮几分钟，搅拌均匀，使糖彻底溶化，可成。

小贴士

　　秋冬吃糖水，润润肠胃也好，不过，不可一次吃太多，否则很容易引起消化不良的。