烧肉是一道美味的菜肴。做法简单，甜蜜可口，吃后流连忘返

• 中文名 芋头烧肉
• 主要原料 芋头
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

材料

　　不太肥的五花肉700克，芋头500克，葱一根、姜一块、生抽10ML、老抽10ML、盐蒜适量。不同制作方法芋头烧肉图片

不同制作方法芋头烧肉图片

做法

　　1、肉切块，芋头去皮洗净，(这一步可以让卖菜的帮忙，因为芋头的汁液弄到手臂上会很痒很痒的，那 个滋味可不好受哦)

特色美食芋头烧肉图片

芋头烧肉

　　2、五花肉过水

　　3、熬糖

　　4、放入肉块翻炒，至焦黄

　　5、放少许料酒，生抽，老抽，葱姜加水大火煮开

　　6、放芋头炖烂

　　7、放少许盐，撒入小葱装盘即可

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富

小贴士

　　1、芋头选用小一点的，这样做起来的才鲜嫩

　　2、次菜老少皆宜