舅父新， 入行四十余年，曾穿州过省，宣广岭南饮食文化，并于仙泉大酒店、杏花宾馆、海港集团等珠三角多家知名餐饮巨头任职营运总监兼出品顾问，自小授予传承梁敏公师傅手打竹升面传统工艺，将竹升面文化于省港澳乃至海外推向空前高峰。现挤身演艺界，担任南方卫视TVS2、南方综艺频道TVS3、南方影视频道、游轮旅游频道、珠江经济台、中山广播电台、中山电视台、小榄电视台、江门电视台等珠三角多家电视台客座嘉宾、主持兼任美食顾问，默默耕耘，为岭南传统美食推广不遗余力。

• 中文名称 舅父新
• 别名 梁万新
• 国籍 中国
• 职业 美食家，食评家
• 主要成就 多家电视台客座嘉宾、主持兼任美食顾问

个人履历

　　​南方卫视大型综艺节目《我爱返寻味》特邀主持

　　南方影视频道大型综艺节目《细龟娱头煲》客座嘉宾

　　南方戏剧频道大型专访节目《阿湘讲戏》客座嘉宾

　　珠江经济台大型电台节目《搵食大嗮》栏目客座嘉宾

　　中山广播电台综艺节目《中山美食游》栏目客座嘉宾

　　江门电视台《师奶厨神争霸赛》美食栏目客座嘉宾

　　旅游频道大型综艺节目《名嘴直播间》特邀嘉宾

　　番禺电视台/番禺广播电台美食顾问兼客座嘉宾

　　《广州日报》《美食导报》《可乐生活报》《羊城晚报》《中国烹饪》等多家报纸传媒美食栏目嘉宾

社会评价

　　舅父新曾参与十多个大型美食综艺节目，作为近年迅速崛起的新生代饮食代言人之一，其和蔼亲民的荧幕形象给观众以深刻的印象，获得餐饮业界美誉，不少"舅父粉丝"美誉其为厨神百科全书。