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脲酶

2022-07-02 07:26:23 百科资料

一种含镍的寡聚酶。最适pH值 7.4,特异性地催化尿素水解释放出氨和二氧化碳。

  • 中文名 脲酶
  • 外文名 urease
  • 类    型 酶
  • 最适ph 7.4

科技名词定义

  中文名称:脲酶英文名称:urease其他名称:尿素酶定义:编号:EC 3.5.1.5。催化尿素水解生成碳酸和两分子氨的含镍酶。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);酶(二级学科)

概述

  一种含镍的寡聚酶。 Mr约为483000。 pI4.8,最适pH值 7.4,具有绝对专一性,特异性地催化脲素水解释放出氨和二氧化碳。

  能将尿素(脲)分解为氨和二氧化碳或碳酸铵的酶。

  广泛分布于植物的种子中,但以大豆、刀豆中含量丰富。也存在于动物血液和尿中。某些微生物也能分泌脲酶。

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