大饽饽，传统面食，古代时多用于祭祀，现在的烟台、威海地区春节仍用于祭祖摆供，多产于山东的胶东半岛，又称大枣饽饽，

• 中文名 胶东大饽饽
• 属性 传统面食
• 作用 古代时多用于祭祀
• 用料 奶花生油 糖 酵母适量

用料

　　面粉为主要成分 牛奶花生油 糖 酵母适量 大枣适量

做法

　　1和好面团，温暖的地方发酵。

　　2 将发好的面团进行揉面，揉的使劲越长越好吃 做大枣饽饽。

　　3上锅蒸45分钟左右，根据大小不同时间自己调节。