耧斗菜（拉丁学名：Aquilegia viridiflora Pall.）为毛茛科、耧斗菜属下的一个种。原产于欧洲和北美。为多年生草本植物，根肥大，圆柱形，粗达1.5厘米，简单或有少数分枝，外皮黑褐色。根出叶，叶表面有光泽，背面有茸毛，在6、7月间开花，通常深蓝紫色或白色，花药黄色，供药用。

生于海拔200-2300米的山地路旁、河边或潮湿草地。分布于中国东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、青海等地。俄罗斯远东地区有分布。有较好的观赏价值，亦可入药。

• 中文名 耧斗菜
• 学名 Aquilegia viridiflora Pall.
• 别称 猫爪花
• 二名法 Aquilegia viridiflora
• 族 耧斗菜族

形态特征

耧斗菜

　　根肥大，圆柱形，粗达1.5厘米，简单或有少数分枝，外皮黑褐色。茎高15-50厘米，常在上部分枝，除被柔毛外还密被腺毛。基生叶少数，二回三出复叶；叶片宽4-10厘米，中央小叶具1-6毫米的短柄，楔状倒卵形，长1.5-3厘米，宽几相等或更宽，上部三裂，裂片常有2-3个圆齿，表面绿色，无毛，背面淡绿色至粉绿色，被短柔毛或近无毛；叶柄长达18厘米，疏被柔毛或无毛，基部有鞘。茎生叶数枚，为一至二回三出复叶，向上渐变小。

　　花3-7朵，倾斜或微下垂；苞片三全裂；花梗长2-7厘米；萼片黄绿色，长椭圆状卵形，长1.2-1.5厘米，宽6-8毫米，顶端微钝，疏被柔毛；花瓣瓣片与萼片同色，直立，倒卵形，比萼片稍长或稍短，顶端近截形，距直或微弯，长1.2-1.8厘米；雄蕊长达2厘米，伸出花外，花药长椭圆形，黄色；退化雄蕊白膜质，线状长椭圆形，长7-8毫米；心皮密被伸展的腺状柔毛，花柱比子房长或等长。蓇葖长1.5厘米；种子黑色，狭倒卵形，长约2毫米，具微凸起的纵棱。5-7月开花，7-8月结果。

生长习性

　　生于海拔200-2300米的山地路旁、河边或潮湿草地。性喜凉爽气候，忌夏季高温曝晒，性强健而耐寒，喜富含腐殖质、湿润而排水良好的沙质壤土。

分布情况

　　分布于中国青海东部、甘肃、宁夏、陕西、山西、山东、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江。在苏联远东地区也有分布。

繁殖方法

　　播种繁殖

　　撒种要稀疏，种子出苗前需要用玻璃覆盖播盆从而保持土壤湿润并遮荫。1个月出苗。实生苗在第二年开花。质优的品种一般采用分株法进行繁殖，在3～4月或8～9月进行，但以秋季为好。幼苗约10cm便可定植，株行距30～40cm。花前应施追肥一次。夏季需要进行遮荫。寒冷地区冬天时需要稍加覆盖。3年后植物易衰退，应及时分株，促其更新。

　　分株繁殖

　　施肥整地同上。于春季或秋季栽种，春季1～4月、秋季8～12月，株行距10×13.2cm，覆盖1.6厘米的土，浇足水，生长期内保持土壤的湿润。生长旺盛期间施加少量尿素，每亩5公斤，兑水后对植株进行灌浇，促进其的生长。种子繁殖：春季1～4月，秋季6～12月均可用种子播种。

　　穴盘繁殖

　　在392孔的穴盘中播种，用蛭石覆盖种子。发芽温度控制在21-24℃，10-14天可发芽。生长温度为18-20℃。每周施一次浓度为100ppm的氮肥。保持日照时数14小时以上的长日照可提前收获。本阶段需6-8周时间。

　　将392孔穴盘苗移入50孔或更大的穴盘中，保持生长温度在18-20℃，需要日照14小时的长日照。每周施用一次浓度200ppm的氮肥，保持土壤pH值在5.8-6.4，EC值在1.0-2.0，12-15片真叶时开始有花芽。在50孔穴盘中栽培需8-10周；注意不要使其卷根。自然条件下（3月中旬到4月开花）9月中旬到10月下旬在392孔穴盘中播种，移植到50孔穴盘8-10周后，定植于14-16厘米盆中。定植后10-12周开始开花。播种到开花大约24-28周。通过控制日照长度达到促生栽培（1-3月开花）7-8月在392孔穴盘中播种，待移植到50孔穴盘8周后定植于14-16厘米盆中，接下来的5周里给予自然的短日照和低于15℃的昼夜温度最为理想。5周后要增加日照时数，从晚上10点到第二次早上14点采用人工补光，使其日照长度在14小时。持续每天补光直到开花，大约需7-8周。从播种到收获约需26-30周。通过控制温度达到促生栽培（7-11月）2-5月在392孔穴盘中播种，8周后移入50孔穴盘，将其置于明亮凉爽的地方，保持日照长度14小时，温度5℃，4周后开始成花，可适当浇水。4周后将50孔穴盘从冷凉处定植于14-16厘米盆中。定植后4-6周可开花。

　　注意事项

　　春秋播种，播种苗约2年可开花。定植苗3～4年需要更新一次。耐寒、生长势强健，喜湿润且排水良好的砂质壤土。喜欢半阴的生长环境。分株适宜在早春发芽前或者落叶后进行。播种最好于种子成熟后立即盆播。

栽培技术

　　盆土选择

　　盆栽耧斗菜，需要选择稍大一点的花盆，在花盆当中放入土壤，可以是排水性良好的沙质土壤，也可以是富含腐殖质的腐叶土，在土壤中需要加入一点基肥。

　　光照和温度

　　耧斗菜喜欢凉爽的气候，忌高温但是可以耐寒，需要保持充足的光照。养护耧斗菜需要保持生长温度在15℃ 到35℃之间，光照要适中，避免夏季的高温和曝晒，此时需要进行遮阴，或者将耧斗菜的盆栽放在半阴的地方养护。

　　浇水和施肥

　　耧斗菜需要加强管理合理的浇水、施肥。在耧斗菜的生长旺盛期需要给与充足的水分，根据盆土的干湿程度来决定浇水的量和次，但是忌积水。干旱的天气需要及时排水，雨后则需要及时排涝，注意保持一定的空气湿度。施肥则需要中等肥力即可，每周可以施一次肥料，但是注意浓度不要过高。注意入秋之后要停止施肥，此外，在耧斗菜开花前需要施一些磷肥和钾肥，使开花更加艳丽。

　　摘心

　　耧斗菜在生长期间需要及时摘心来控制植株的高度，在耧斗菜开花过后，可以将耧斗菜的残花剪掉，这样可以将耧斗菜当做是观叶植物在养护。

病虫防治

• 花叶病

耧斗菜

　　全株发病，叶呈花叶症状，叶面皱缩、畸形。病原体由黄瓜花叶病毒引起。病毒粒体球状，直径35纳米，失毒温度60~70℃，稀释终点1：10000倍，体外保毒期3~5天牙或汁液接触传播.寄主范围广泛。传染途径病毒可能通过蚜虫和汁液摩擦传毒，使无病健株发病。黄瓜花叶病毒可以由蚜虫和汁液摩擦传染，但田间主要是蚜虫传染，种子不能传毒，病株的花粉也不能带毒，蚜虫传毒是非持久性的，蚜虫先在病株上吸食几分钟后，将病株汁液里的病毒吸附在口器里的病毒，在吸食过程中直接注入植株内。传毒蚜虫主要是桃蚜，其次是棉蚜和甘蓝蚜。

　　防治方法

　　加强栽培管理 科学施肥；重施有机肥，多用复合肥，增施磷钾肥，忌偏施氮肥，以改善植株营养条件，提高其抗病毒；疏松土壤有利于植株根系发育。及时铲除田间杂草，清除传染源。及早防治蚜虫，消灭传毒媒介。

　　白粉病

　　叶上发病，初形成白粉小斑点，后斑点扩大，严重时，整个叶面被白粉状物覆盖。

　　白粉病菌属于囊菌亚门真菌，粉菌属的白粉菌（ Erysiphe aquilegiae.），无性期为Oidium clematidis Saccardo et Traverso。 白粉菌在寄主细胞上营外寄生，以吸器介入棒形或圆柱形，无色，有2~4个隔膜，分生孢子成串着生在分生孢子西风上，分生孢子单胞、椭圆形，无色，大小差异很大。 有性生殖时产生闭囊壳，扁球形，暗褐色，附属丝丝状。发病适温为16~24℃，最适宜的相对湿度为75%左右，温度大，空气不流通，适于发病。

　　防治方法

　　发病初可选用15%粉锈宁可湿性剂1500倍液，或20%粉锈宁乳油2000倍液，或50%多硫悬浮液300倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液和75%百菌清可湿性粉剂600倍液等，每隔7~10天喷1次，连喷2~3次。 发病初期也可用2%抗霉菌素120水剂或BO-10水剂，每次每亩田用药500毫升，加水100升（有效浓度100ppm）喷雾，每隔10天喷1次，可喷3~4次。

主要价值

　　观赏价值

　　耧斗菜叶片十分优美动人，花朵更是独特别致，颜色也十分的多样，花期长，入春至秋陆续开放，通常自然散生于草丛山地之间，其自然景观非常美丽，可进行盆栽观赏，大花和长距品种也可以用来制作插花，配置于灌木丛间和林缘。此外，耧斗菜还可用作花坛、花境以及岩石园的栽植材料。

　　药用价值

　　1.耧斗菜的采集时间，是每年的6月份-7月份，采回将其晒干即可，耧斗菜的止血效果特别的不错，中医上认为耧斗菜味微苦，辛，甘，性平的一种中草药。

　　2.耧斗菜的主要功能就是活血对于女妇女月经不调有很好的调节作用，耧斗菜具有凉血止血以及清热解毒的作用，可以治疗痛经，治崩漏治痢疾。

　　3.耧斗菜的用法用量：耧斗菜的用法主要采用内服的方式，以3-6g耧斗菜煎汤内服；或将耧斗菜熬膏，还可以制作成制剂和丸剂。

　　4.耧斗菜还可以做成十二味熏倒牛丸，十二味熏倒牛丸可以用于治疗瘟热病和血热病，同时也可以用来治疗胆热病以及肠热病，十二味熏倒牛丸的服用方法是口服，每服3g，每天服用两到三次。

植物文化

　　耧斗菜花语：必定要得手，坚持要得胜。