• 中文名称 耗油茄子
• 所属分类 老少皆宜 家常菜 大众菜
• 口味 咸香
• 制作难度 切墩(初级)

美食简介

　　所属分类:老少皆宜 家常菜 大众菜

　　口味:咸香

　　制作难度:切墩(初级)

美食材料

　　原材:茄子两个，猪肉末适量

　　配料:蒜末、辣椒末少许，蚝油适量

美食做法

　　①茄子洗净后切成约5厘米长。

　　②将茄子并排在盘中。

　　③将猪肉末、蒜末、辣椒末、蚝油混合一起，倒入茄子中。

　　④罩上微波薄膜，低火加热约5分钟即可。