翅果，又称翼果，是果实的一种类型，这种类型的果实，在子房壁上长出由纤维组织构成的薄翅状附属物。翅果是一种干果，也是闭果。翅果的形状使得风能够将果实带到离母树很远的地方。闭果的一种，与开花期雌蕊的构造无关。在外部形态上，子房壁向两个方向发育成具有薄翅状附属物果皮的果实。 翅果也是一种由风散播的风播果实(anemochore)。梣属(Fraxinus)、榆属(Ulmus)等，其果皮全部形成一个翅状，至于槭树科(Aceraceae)，其二枚果皮是由二个离生心皮构成，各变成一翅(即由一个雌蕊产生具2翅2种子的果实)。

• 中文名称 翅果
• 外文名称 samara

分布范围

　　星散分布于山西和陕西局部地区，中国特有种。既是木本油料植物、蜜源植物和用材树种，又是干旱地区营造水土保持林的优良树种，经济价值较高。分布于山西乡宁、河津、翼城和陕西户县等地。生于海拔800-1500米的山坡。

形态特征

　　落叶乔木，高11米，胸径达1米;树皮深灰色，深纵裂;1年生枝灰绿色，密被银灰色星状毛及鳞片。叶互生，卵形或卵状椭圆形，长6-9厘米，宽2-5厘米，全缘，称端钝尖，下面密被灰白色星状柔毛，侧脉10-12对;叶柄长6-15毫米，密被灰白色柔毛。花两性，淡黄绿色，1-3花生于新枝基部叶腋，花梗长3-4毫米;无花瓣，萼筒钟形，具8棱脊，长5-8毫米，直径5毫米，在子房上面稍向内收缩，顶端4裂，裂片近三角形，长约4毫米;雄蕊4，花丝短;子房上位，纺锤形，1室，含1枚胚株，花柱细长，有绒毛，柱头头状。果实核果状，干棉质，近圆形或宽椭圆形，有8个翅状棱脊，多毛;种子纺锤形，富含油脂。

繁殖方法

　　用种子繁殖。种子寿命较短，不宜久藏。晚秋地封冻前，选择比较平缓的山地，将水选过后的种子开沟条播，翌年春发芽。一年生苗高可达50-80厘米，秋季即可出圃造林。用嫩枝扦插亦可繁殖。

　　翅果油树是经第四世纪冰川作用后残存下来的中国特有的古生物植物，属国家二级保护植物，并编入世界自然和自然资源保护国盟IVCN植物红皮书。全球翅果油树的天然林只存活于山西乡宁县等小部分地区，是稀有植物。山西省林业厅已采取一系列措施，将翅果油树、水曲柳、臭冷杉、南方红豆杉、核桃楸、铁木、匙叶栎、脱皮榆等植物定为珍稀濒危物种，并予以重点特殊保护。建立林木种质资源数据库平台，划定珍稀物种自然保护区、优良种源区，建立珍稀树种基因库、采种、良种和良繁基地，进行原地、异地和离体等多种形式的保存和开发利用。特别是山西省在翅果油树综合开发关键技术的研究方面，也取得突破性进展。翅果油树的生长期较快，幼苗栽种后三年可结果，每亩种植肥沃土地100-110株，贫瘠土地200株左右，育林三年后可结果2-3公斤，每亩可达500-600公斤，5-6年生林可结果800-1000公斤。

生长环境

　　翅果油树有较强的适应性和抗逆能力，其主侧根系都很发达，并有丰富的根瘤固氮菌，因而是一种耐旱能力十分强且耐瘠薄的树种。它所分布的区内年降水量多为450-550mm，年平均相对湿度60%。干旱少雨，干燥度为1.6-1.8，年蒸发量为1600-1800mm，年极端降水量最高为750mm，最低为315mm。

　　分布区属暖温带半干旱气候，其特点为夏热少雨，冬春干冷，年平均温约10℃左右，年降水量500-600毫米，多集中于7-9月，无霜期150-190天。土壤为黄粘土或山地褐色土，呈中性或微酸性反应。多生于阴坡和半阴坡，阳坡亦有分布，往往形成单优种群落，或与其他植物组成群落。在阴坡和半阴坡与其伴生有的有三裂绣线菊SpiraeatrilobataL.、虎榛子OstryopsisdavidianaDecne、黄刺玫RosexanthinaLindl、沙棘HippophaerhamnoidesL.、牛奶子ElaeagnusumbellateThunb.等;在阳坡有荆条Vitexnequndovar.heterophylla(Franch.)Rehd.、白刺花SophoraviciifoliaHance、木对节刺SageretiapycnophyllaSchneid.等。翅果油树喜光，抗寒、抗风，耐干旱和贫瘠土壤，适宜在干旱地区生长，不耐水湿。根系发达，具根瘤，萌蘖力强，3年生萌蘖枝开始开花结果。花期4-5月，果期9月。

造林技术

　　翅果油树(ElaeagnusmollisDiels)是胡颓子属植物，别名:泽录旦、车勾子、层壶子、毛褶子等。它是世界绝有、中国特有的珍稀濒危物种，属国家二级保护植物。据1996年山西林木种质资源普查结果显示，山西的乡宁、河津、新绛、绛县、翼城、平陆等县(市)为主要分布区。翅果油树做为稀有的珍贵植物，加之有限的区域分布，如果不加以保护，人为乱采掠青，无节制的毁坏，不久的将来，将会造成灭绝性的危险，所以对翅果油树的研究、保护和开发刻不容缓。翅果油树的繁殖和保存是急需解决的问题。本试验选用试管芽苗上的叶片作为外植体，研究不同因子对愈伤组织诱导及其分化的影响。结果表明:MS BA1mg/L 2.4-D1.5mg/L为最佳愈伤组织诱导培养基;在愈伤组织诱导时，光照条件以前期暗培养、后期光培养为宜，温度以24℃-26℃为宜;在诱导愈伤组织芽分化时，芽分化的培养基以MS BA1mg/L IBA0.05mg/L最为合适，温度以26℃左右为宜。

主要价值

营养价值

　　种子粗脂肪含量为46.2%，出油率为30%以上，该油理化性质与二级芝麻油，花生油相近，油质纯净，色泽橙黄透亮，清香可口，产地群众采种熬油食用已有悠久历史，种仁中蛋白质含量为32.2l%，由17种氨基酸组成，其中有7种人体必需氨基酸，有着丰富的营养价值。种仁中含有丰富的维生素c，但最主要的是维生素E的含量。微量元素含量也很高，其中磷为950rag/100g，其它元素含量很丰富，平均要比沙棘种子中的含量高。翅果油树叶中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的77%以上，其中亚麻酸占不饱和脂肪酸的70%以上，共检测到9种维生素，l8种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量丰富，赖氨酸，色氨酸，蛋氨酸含量可以和玉米，小麦面粉及苜蓿等饲料植物相媲美，粗蛋白含量超过22%，糖类中以蔗糖为主，是牛羊的好饲料。叶中含有18种矿物质元素，就其矿质元素种类而言，其中锶，钴，铬，钒，钡，钇等元素的存在和含量引人注目，因为这些元素与人体保健关系密切。翅果油树开花早，花蜜含量大，花粉营养价值高，是一种洁净无污染的蜜源植物。

药用价值

　　翅果油脂中亚油酸含量高达45.2%，亚油酸是人体和动物体自身不能合成而必须从食物中摄取的一种不饱和脂肪酸，是人体正常发育不可缺少的，它能降低血液中胆固醇及甘油三脂含量，维持血脂代谢的平衡。具有防止胆固醇在血管壁上的沉积，增强血管壁的坚韧性的作用，从而可以防止和治疗高血压，高血脂，血管硬化等病症。种仁中维生素E含量高达1558.1mg/100g，是花生米的70多倍，沙棘种子的12倍，豆制品的83倍，奶粉的370倍。维生素E与人体的生长发育密切相关，为人体所必需，它能维持人体各组织器官正常生理功能，增强体质，有显著的抗氧化，抗衰老作用，缺乏时会发生各种功能衰弱性疾病，如肌肉萎缩，贫血，心血管病，不育症，习惯性流产及内分泌病变等。翅果油树种子中维生素E含量之高，在自然界实属罕见，如此高的含量，完全可以直接药用翅果油树叶中含黄酮类化合物，即木解皮素，杨梅黄酮和芦丁，为研制治疗心血管类疾病药物提供了依据。另外，维生素C含量为26mg/100g。

应用价值

　　翅果油树木材棕褐色，有光泽，纹理细致，耐腐蚀，木材坚硬，容易干燥，易纵裂，加工容易，油漆及胶粘力均佳，可供建筑，农具，家具用材，特别是做出的家具古朴典雅，可称上等家具是很有前途的用材林树种。

　　翅果油树根系发达，萌蘖力强，幼苗为锥形根系，主根发达，以后逐渐长出许多侧根，侧根呈水平分布，所以有利于防风固沙，这些根系和土壤中的一类放线菌关系密切，在根系上形成了丰富的根瘤，能够直接吸收，固定空气中的氮气而转化为树体所需的氮素营养，其固氮活性可与豆科植物相媲美，因此说，翅果油树是绿化荒山荒坡，改良土壤，防止水土流失的很好的山地经济植物，具有重要的造林价值，是当前开发西部，退耕还林，还草的重要树种之一。