菜谱名称 美白去斑汤

所属菜系 粤菜

所属类型 特色靓汤

基本特点 润肤除斑

用后效果 美白皮肤，去除斑点

• 中文名称 美白去斑汤
• 英文名 mei bai qv ban tang
• 主要食材 绿豆，赤小豆 百合
• 分类 粤菜，美白祛斑
• 口味 甜

基本信息

　　菜谱名称 美白去斑汤

美白去斑汤

　　所属菜系 粤菜

　　所属类型 特色靓汤

　　基本特点 润肤除斑

　　用后效果 美白皮肤，去除斑点

基本材料和制法

　　绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱

　　现代人生活忙碌紧张，加上无形的精神压力，往往一把无名火气就容易上升起来;而脸部肌肤也因承受太多的刺激，黑斑、老化……等恼人问题，也就一一浮现。下面这一款"美白去斑汤"，不仅止于保养美容，更可在炎热的气候中消暑解渴，促进血液循环，一举多得。

　　1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。

　　2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。

　　3.依个人喜好，加盐或糖调味皆可。

功效

　　绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等，有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效;赤小豆(红豆)含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等，能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合则含有人体所需的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，能清心安神、润养肺经、气血津液，可以养肤、润肤、美肤。其中，绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具漂白作用。